Chupin de pescado - cazuela de pescado

Ingredientes

• 1 corvina o cualquier otro pescado entero
• navajas, ostiones a gusto
• sal y pimienta a gusto
• 2 papas o patatas medianas
• 1 cebolla grande
• 2 varas de apio
• 1 taza de arvejas o guisantes congelados
• 1 zanahoria
• 1 morrón o pimiento rojo
• 2 dientes de ajo
• 300 cuchardaitas puré de toma
• 1/2 l de caldo de verdura o de pescado
• orégano a gusto
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 3 rodajas de pan tostado