Codillos de cerdo en salsa (olla a presión)

Ingredientes

• 2 codillos de cerdo
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajo
• Hierbas provenzales
• 1 cucharada de vinagre de modena
• 1 pastilla de caldo de ave
• 1 vaso y medio de agua
• 1/2 vaso de vino blanco seco
• Aceite y sal