Cous-cous con verduras al curry

Ingredientes

• 1 cebolla
• 2 vasos de cous-cous
• 2 zanahorias
• 1 calabacin pequeño
• 1 trozo de calabaza
• 2 alcachofas pequeñas
• 3 cucharadas de margarina
• 1 ajo
• sal, aceite, sal, pimienta, agua y curry