Empanada de castañas con perdiz

Name: Empanada de castañas con perdiz
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 300 g harina de fuerza; 200 g harina de castañas; 50 g mantequilla; 30 g levadura; agua y sal; 2 perdices estofadas; 200 g trompetas de los muertos salteadas; 150 g cebolla pochada

vota ahora

Plato

Fácil

50 min

Ingredientes

Para la masa:

300 g harina de fuerza
200 g harina de castañas
50 g mantequilla
30 g levadura
agua y sal

Otros:

2 perdices estofadas
200 g trompetas de los muertos salteadas
150 g cebolla pochada