En un bol pondremos el zumo de un limón, 1 cucharada de la mezcla de hierbas para pescado ariosto y dos cucharadas de aceite de oliva virgen, batiremos.
Untaremos con un pincel las tajadas de pescado con la mezcla anterior y asaremos en sartén antiadherente bien caliente, vuelta y vuelta, que coja colorcito pero sin pasarnos para que no quede seco.
Cortaremos en dados no muy pequeños las patatas, las pondremos a cocer 10 minutos en agua con sal.
Transcurrido este tiempo, retiramos y salteamos en una sartén con una cucharada de mantequilla, otra de aceite y una cucharada de hierbas ariosto para patatas.
Montamos el plato, pescado y patatas, acompañado de una ramita de perejil. Delicioso y rápido. Buen provecho y a disfrutar de la vida.
Comentarios de los miembros:
Rico rico