Ensalada de arroz

Ingredientes

• 200 gr de arroz
• 100 gr de lechuga cortada a juliana
• media cebolla
• 1 zanahoria grande
• 1 tomate
• 2 cucharadas grandes de maíz dulce
• 2 lonchas gruesas de queso semi curado
• 1 lata de atún
• 1 lata de aceitunas
• vinagre
• estragón
• orégano
• sal
• aceite de oliva