Mi cuenta Mi libro de recetas
Petitchef
  • Mi Petitchef
    • Participar
      Añadir su blogProponer una recetaMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
      Menú del día
      Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
      Contacto
      Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
      Redes Sociales
      FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
  • Video-recetas
  • Mercado de otoño
  • Intolerancias alimentarias
Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro
Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

  2. Recetas
  3. Plato
  4. Recetas de ensaladas
  5. Ensalada de alcachofas
  6. Ensalada de anchoas
  7. Ensalada de berenjenas alcachofas y anchoas

Ensalada de berenjenas alcachofas y anchoas

Ensalada de berenjenas alcachofas y anchoas marinadas

Plato
2 porciones
15 min
3 min
Fácil
Ensalada de berenjenas alcachofas y anchoas
  • (4.7/5 - 18 votos)
  • 3
  • 260
Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

2

Preparación

  • Cortamos la berenjena y el calabacín en rodajas. En una sartén con un poco de aceite de oliva cocinamos las rodajas 2-3 minutos por cada lado. Retiramos de la sartén y dejemos enfriar .
  • Colocamos las berenjenas, los calabacines, las anchoas y las alcachofas en una fuente de servir.
  • Dispersamos por encima la rúcula, la albahaca y el parmesano rallado. Sazonamos con sal y pimienta y rociamos con aceite de oliva virgen extra y vinagre balsamico.
Informar sobre un error en el texto de recetas

También te puede gustar

YouTube

Ensalada de pasta con pesto de calabacín, mozzarella y tomates secos


javier zgz Javier zgz

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

cleguina, 12/05/2016

Espectacular, lo único que yo la alcachofa la he puesto confitada en vez de a la plancha... TODO UN EXITO

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
03/05/2016

Excelente ensalada

(0) (0) Abuso
03/05/2016

Se me hace agua lo boca, deleitandolo por anticipado

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Ensalada de pasta con pesto de calabacín, mozzarella y tomates secos
Ensalada de pasta con pesto de calabacín, mozzarella y tomates secos
2 porciones
20 min
Fácil
5 / 5
Receta Ensalada templada de melocotones asados, burrata y rúcula
Ensalada templada de melocotones asados, burrata y rúcula
2 porciones
20 min
Fácil
4.8 / 5
Receta Ensalada de pasta fría muy cremosa ¡lista en menos de 10 minutos!
Ensalada de pasta fría muy cremosa ¡lista en menos de 10 minutos!
2 porciones
9 min
Fácil
5 / 5
Receta Ensalada panzanella
Ensalada panzanella
2 porciones
10 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Ensalada mexicana en tarro
Ensalada mexicana en tarro
2 porciones
10 min
Fácil
5 / 5
Receta Ensalada de calabacín, queso de cabra y limón
Ensalada de calabacín, queso de cabra y limón
2 porciones
1 h 10 m
Fácil
4.4 / 5

Artículos relacionados

Cómo evitar que las alcachofas se oxiden y se pongan negras. 5 técnicas que realmente funcionan Cómo evitar que las alcachofas se oxiden y se pongan negras. 5 técnicas que realmente funcionan 8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo 8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo Las bolsas de ensalada: ¿Es seguro comerlas? Las bolsas de ensalada: ¿Es seguro comerlas?

Los últimos artículos

Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar? Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar? ¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud? ¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud? Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria

Recetas
Ensalada Pimienta Queso Calabacin Berenjena Albahaca Anchoa Alcachofa Ensalada con pimienta Ensalada de queso Ensalada de albahaca Ensalada de anchoas Ensalada de berenjenas Ensalada de alcachofas Queso con pimienta Calabacín con pimienta Calabacín con queso Recetas con albahaca y pimienta Berenjenas con queso Queso con albahaca Recetas con berenjenas y calabacín Anchoas con queso Anchoas con pimienta Berenjenas con albahaca Sal Parmesano Rucula

Artículos
Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Planificador de menús
Menú del día
Menús archivados   Imprimir

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto
Contáctenos
Política de privacidad Términos y Condiciones Menciones legales
(c) Madeinwork