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  6. Espaguetis a la carbonara

Espaguetis a la carbonara

Extremadamente delicioso, fácil a hacer y los ingredientes están al alcance de todos

Plato
1 porciones
15 min
8 min
Fácil
1449 Kcal
Espaguetis a la carbonara
  • (2.5/5 - 2 votos)
  • 31
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Ingredientes

1
Costo estimado: 2.52€ (2.52€/porción)

Preparación

  • Sofreír a fuego lento con aceite de oliva, el bacon y la cebolla, ambos cortados en taquitos, hasta que el bacon se dore.
    Por otro lado, cocemos la pasta en agua con un chorrito de aceite y sal.
  • Batimos 2 ó 3 huevos en un plato.
    Mezclamos la pasta con el sofrito del bacon y la cebolla, añadimos los huevos batidos, un par de cucharadas de queso, un brik de nata y abundante pimienta molida.
  • Mezclamos bien y espolvoreamos por encima queso rallado.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 1449Kcal
  • Carbohidratos: 72.9g
  • Grasa total: 103.5g
  • Grasa sat.: 63.2g
  • Proteínas: 52.3g
  • Fibras: 4.1g
  • Azúcar: 10.6g
  • ProPoints: 39
  • SmartPoints: 57
Información nutricional para 1 porción (484g)

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Espaguetis a la carbonara, la receta tradicional italiana


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