Espaguetis con salsa de salmón y nata

Plato

4 porciones

Fácil

30 min

600 Kcal

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Ingredientes

• 400 g de pasta a elegir.
• Sal
• Un manojo de hievas variadas
• 1 cucharada de mantequilla
• 250 g de crema de leche o nata
• 2 cucharadas de zumo de limón.
• 400 g de salmon ahumado.
• Pimienta recién molida.

Preparación

• Hervir la pasta como el fabricante nos indica.
  
  Mientras tanto se lava las hiervas se corta los tallos y se secan.
• Se calienta la mantequilla y en la sarten se calienta brevemente las hiervas.
  
  A continuacion se le añade la crema de leche y el zumo de limón, se sofríe la preparación durante 4 minutos.
• Se corta el salmon a tiras y caliéntalo brevemente en la salsa. Sazone con sal y pimienta.
• Se escurre la pasta y se mezcla con la salsa y por ultimo la adornamos con las hojas reservadas.

Sofia_mc

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