FILETES DE LOMO CON CHAMPIÑONES

Name: Filetes de lomo con champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 12 Filetes de lomo; 200 ml de nata; 1 Bote de champiñones, o un ¼ de champiñones naturales; 1/2 Pastilla de avecrem de carne; 1 Puerro grande; 1/2 Vaso de agua,; Una hoja laurel,aceite,sal, pimienta negra,perejil picado.

Un ingreso muy rico y muy bien

Plato

6 porciones

15 min

5 min

Fácil

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Ingredientes

12 Filetes de lomo
200 ml de nata
1 Bote de champiñones, o un ¼ de champiñones naturales
1/2 Pastilla de avecrem de carne
1 Puerro grande
1/2 Vaso de agua,
Una hoja laurel,aceite,sal, pimienta negra,perejil picado.

Costo estimado: 8.73€ (1.46€/porción)

Preparación

Ponemos una sartén al fuego con un chorro de aceite

Troceamos el puerro en dardos chicos, y lo ponemos en la sartén ,cuando el aceite este caliente,con la hoja de laurel.
Cuando este pochado el puerro, añadimos los filetes salpimentados,dejamos cocer 5 minutos

Colamos los champis ,si son de lata,y los añadimos encima del lomo
En el medio vaso de agua metemos el avecrem y calentamos al microondas, y se lo añadimos a la cocción
Removemos y añadimos la nata,dejamos unos 7m, y le añadimos el perejil picado, removemos con cuidado y listo,apagamos el fuego.

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