Focaccia de pimientos y aceitunas negras

Ingredientes

• 1/2 kg de harina floja (la normal)
• 30 g de levadura fresca de
• 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
• 3 dl aproximadamente de agua
• 12 g de sal
• 3 g de azúcar
• pimientos del piquillo asados o pimiento rojo asado
• aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas
• orégano fresco picado
• aceite de oliva para rociar al final