Petitchef

Gallina asada

Plato
6 porciones
20 min
40 min
Fácil

Ingredientes

6

Preparación

  • En una bandeja de horno ponemos en el fondo la cebolla picada, y encima colocamos el pollo / gallina entero. Pelamos el limón y metemos dentro del pollo junto a un poco de sal y unos granos de pimienta.
  • Echamos la copa de cava regando todo el pollo y un poco en el interior. Espolvoreamos por fuera el pollo con sal, orégano y unos granos de pimienta. Echamos un poco de aceite de oliva, agua y el perejil en el fondo de la bandeja.
  • Precalentamos el horno a 200º. Metemos al horno durante 30 - 40 minutos, el tiempo depende del peso del pollo y del horno. A media cocción darle la vuelta para que se tueste por todos los lados y se cocine por igual.
  • Cocemos las coles de Bruselas en un poco de agua con sal. Servimos el pollo junto a las coles que salseamos con la salsa que se formo en el bandeja de asar.


Fotos

Gallina asada
Gallina asada - foto 2
Gallina asada - foto 3
Gallina asada - foto 4
Gallina asada - foto 5
Gallina asada - foto 6
Gallina asada - foto 7
Gallina asada - foto 8
Gallina asada - foto 9

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Berenjena asada con tomate, queso de cabra y miel
Berenjena asada con tomate, queso de cabra y miel
2 porciones
30 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Cómo hacer pollo asado en la freidora de aire
Cómo hacer pollo asado en la freidora de aire
4 porciones
1 h 5 m
Fácil
5 / 5
Receta Pollo al curry y leche de coco
Pollo al curry y leche de coco
3 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Batatas asadas al horno con salsa de yogur skyr
Batatas asadas al horno con salsa de yogur skyr
6 porciones
1 hora
Fácil
4.3 / 5

Artículos relacionados

¿Qué fue primero, el huevo o la gallina? ¿Qué fue primero, el huevo o la gallina? 6 irresistibles guarniciones con patata para que tu cena de Navidad sea aún más especial 6 irresistibles guarniciones con patata para que tu cena de Navidad sea aún más especial Cómo elegir la patata perfecta para cada receta Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Los últimos artículos

¡5 quesos ricos en proteínas perfectos para ganar masa muscular! ¡5 quesos ricos en proteínas perfectos para ganar masa muscular! 9 platos de pasta con pocos ingredientes que te salvarán el almuerzo 9 platos de pasta con pocos ingredientes que te salvarán el almuerzo Adiós teflón, hola acero inoxidable: La guía definitiva para dominar las sartenes libres de tóxicos Adiós teflón, hola acero inoxidable: La guía definitiva para dominar las sartenes libres de tóxicos

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Utilizas la freidora de aire?
Voto