Gratin dauphinois de tupinambos y rebozuelos

Name: Gratin dauphinois de tupinambos y rebozuelos
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 300 gr tupinambos; 200 gr trompetas; 200 ml de crème fraîche; un chorrito de leche; sal y tomillo

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Plato

Medio

2 h 20 m

Ingredientes

300 gr tupinambos
200 gr trompetas
200 ml de crème fraîche
un chorrito de leche
sal y tomillo