Habas con ternera

Ingredientes

• 1 Kg de ternera.
• 500 g de habas.
• 1 Tomate grande.
• 5 Zanahorias.
• 1 Cebolla grande.
• Vino tinto.
• Pimenton.
• Caldo de carne.
• Laurel.
• Sal.
• Pimienta.
• Aceite de oliva.