Hojaldre de espárragos y queso appenzell

Name: Hojaldre de espárragos y queso appenzell
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: * Una plancha de hojaldre; * un buen manojo de espárragos verdes finos; * queso Appenzell; * sal y pimienta; * tomates cherry

Plato

Medio

35 min

151 Kcal

Un entrante o plato ligero

Ingredientes

* Una plancha de hojaldre
* un buen manojo de espárragos verdes finos
* queso Appenzell
* sal y pimienta
* tomates cherry

Costo estimado: 1.39€ (0.17€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Extender el hojaldre, dejar un margen como de si un marco se tratara y pinchar el centro de la masa con un tenedor .

Hornear a 190° durante 15 minutos y sacar del horno.
En una sartén saltear ligeramente los espárragos hasta dorar, unos 5 minutos.
Colocar el queso rallado sobre el hojaldre semi-horneado, encima ir acomodando los espárragos, salpimentar y espolvorear con más queso rallado.
Hornear unos 20 minutos más.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 150Kcal

Carbohidratos: 10.8g
Grasa total: 10.8g
Grasa sat.: 7.3g
Proteínas: 2.1g
Fibras: 0.5g
Azúcar: 0.3g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Información nutricional para 1 porción (31g)

Vegetariano

OOttenbach

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.4/5, 20 votos 3 comentarios

anonymous

25/04/2015

Me encantan los esparragos y me encanta esta receta

abuso

anonymous

12/02/2015

Me gusta la idea! Muy "resultona"..!

abuso

anonymous

12/02/2015

Muy bueno y muy facil

abuso