Esta semana os traigo otra receta de pollo, también muy sencilla y rica. El pollo da mucho juego en la cocina y podemos hacer infinidades de recetas, además es una carne que gusta a todos y como veréis es un plato muy sencillo y que se hace rápido y con pocos ingredientes.
Sal pimentamos los jamoncitos en una cazuela con 2-3 cucharadas de aceite doramos a fuego medio alto el pollo. Cuando le damos la vuelta para que se termine de dorar, echamos la cebolla picada y dejamos que se dore la cebolla y el pollo.
Cuando la cebolla esté dorada echamos el vino. Lo dejamos cocer unos minutos para que se evapore el alcohol y echamos el tomate.
Lo dejamos cocer, entre 30 y 40 minutos, a mitad de la cocción si vemos que está muy fuerte y espesa la salsa le ponemos un vasito de agua, probaremos de sal.
Y cuando veamos la salsa a nuestro gusto, ya estará listo.
Una salsita deliciosa, queda muy tierno y está buenísimo.
Comentarios de los miembros (13):
Esta buenisimo, la carne queda muy tierna y la salsa tiene un sabor espectacular
Fantastic
Si que hice esta receta y salió muy buena
Exelente
Deliciosa
Esta muy buena.
Fácil y deliciosa. Probar también cambiando el vino tinto por vino blanco seco, tipo Jerez o Manzanilla.
Es una receta sencilla y economica, aparte de estar muy buena
Rica rica esta receta y muy facil
Se ve riquisima esta receta,voy a prepararla