Jamoncitos de pollo al vino tinto sencillo
Esta semana os traigo otra receta de pollo, también muy sencilla y rica. El pollo da mucho juego en la cocina y podemos hacer infinidades de recetas, además es una carne que gusta a todos y como veréis es un plato muy sencillo y que se hace rápido y con pocos ingredientes.
Ingredientes
4
Preparación
Preparación15 min
Cocción40 min
- Sal pimentamos los jamoncitos en una cazuela con 2-3 cucharadas de aceite doramos a fuego medio alto el pollo.
Cuando le damos la vuelta para que se termine de dorar, echamos la cebolla picada y dejamos que se dore la cebolla y el pollo. - Cuando la cebolla esté dorada echamos el vino.
Lo dejamos cocer unos minutos para que se evapore el alcohol y echamos el tomate. - Lo dejamos cocer, entre 30 y 40 minutos, a mitad de la cocción si vemos que está muy fuerte y espesa la salsa le ponemos un vasito de agua, probaremos de sal.
Y cuando veamos la salsa a nuestro gusto, ya estará listo. - Una salsita deliciosa, queda muy tierno y está buenísimo.
- A disfrutar!!!
Preguntas
Que son jamoncitos de pollo
Hola,
Los jamoncitos son los muslitos del pollo.
Saludos
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Comentarios
Puntúe esta receta:
Mª Angeles,
22/10/2017
Esta buenisimo, la carne queda muy tierna y la salsa tiene un sabor espectacular
yo cociné esta receta
15/06/2016
Fácil y deliciosa. Probar también cambiando el vino tinto por vino blanco seco, tipo Jerez o Manzanilla.
yo cociné esta receta
