Judias verdes planas con tomate y huevo

Name: Judias verdes planas con tomate y huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 bolsa de judias verdes planas congeladas; Ajo; Aceite; Sal; Tomate casero; Jamón a taquitos; Huevos

Plato

Fácil

35 min

156 Kcal

¡Un ingreso fácil y simple hacer! Muy bien.

Ingredientes

1 bolsa de judias verdes planas congeladas
Ajo
Aceite
Sal
Tomate casero
Jamón a taquitos
Huevos

Costo estimado: 1.8€ (0.9€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Cocemos las judias verdes en abundante agua con sal.
Escurrimos las judias. doramos los ajos laminados en una sartén con aceite, añadimos las judías y rehogamos.
Le agregamos la salsa de tomate casero (o tomate triturado de bote). Le agregamos unos taquitos de jamón serrano. Bajamos el fuego y dejamos cocinar con la tapa puesta.
Mientras, cocemos un huevos duro por comensal.
Cuando las judías verdes estén cocinas, se sirven junto al huevo duro. Puedes macharclo con el tenedor para que todo quede amalgamado. O puedes servirlo sin mezclar en el mimso plato como tú prefieras.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 156Kcal

Carbohidratos: 3.4g
Grasa total: 11.1g
Grasa sat.: 2.5g
Proteínas: 9.2g
Fibras: 2.4g
Azúcar: 0.9g
ProPoints: 4
SmartPoints: 5

Información nutricional para 1 porción (131g)

Sin gluten

Sin lactosa

MMariac1973

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

3.63/5, 8 votos 1 comentario

anonymous

11/07/2011

Es muy sencilla, a la vez es elaborado y tiene el toque tradicional.

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