Lasaña de atún enlatado (con y sin thermomix)

Ingredientes

Para el relleno:

• 2 latas de atun en aceite de 185 grs
• 1 cebolla de aprox 200 gr
• 1 pimiento verde de aprox 100gr
• 1 pimiento rojo de aprox 100 gr
• 2 zanahorias, aprox 150 gr
• 500 gr de tomate triturado
• Aceite de oliva, el necesario hasta llegar a los 100 gr
• Sal y pimienta
• 1 cucharada de azucar
• Láminas de lasaña precocida

Para la bechamel:

• 600 gr de leche
• 60 gr de harina (2 cucharadas colmadas)
• 30 gr de mantequilla ( 1 cucharada colmada)
• 1 cucharada de aceite
• Nuez moscada molida
• Sal y pimienta
• Queso rallado para espolvorear.Yo utilicé mozarella