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LIBRITOS DE CALABACÍN

Plato
4 porciones
30 min
15 min
Medio
LIBRITOS DE CALABACÍN
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  • 11
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Ingredientes

4
Costo estimado: 4.58€ (1.15€/porción)

Preparación

  • Se cortan los calabacines a modo de libro que no se acaben de cortar del todo, para poder rellenar el jamón y el queso en el interior
  • Salamos los calabacines y rellenamos de una loncha de cada
  • Enharinamos los libros rellenos, los pasamos por huevo batido
  • Pasarlos por perejil y pan rallado

    Freir y dejar enfriar
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