Lomo a la napolitana

Name: Lomo a la napolitana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 3-4 filetes de lomo; Tomate frito; Queso rallado; Tranchetes; Jamón york; Sal , cebolla en polvo; Orégano

Plato

Fácil

30 min

Ingredientes

3-4 filetes de lomo
Tomate frito
Queso rallado
Tranchetes
Jamón york
Sal , cebolla en polvo
Orégano

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Preparación

Preparación15 min

Cocción15 min

Primero freímos el lomo hasta que este bien echo por dentroy doradas por fuera. Añadimos un poco de cebolla en polvoy sal . Cuando estén doradas retiramos . Aparte en una fuente para horno ponemos una pequeñacapa de tomate frito.
Ponemos la carne encima del tomate yy añadimos un poco mas de tomate frito . Ponemos encima de cada filete de lomo una loncha de jamón york y un tranchete o medio dependiendo del tamañode la carne .
Añadimos queso rallado en cantidad y orégano y metemos al horno a 180 ºC hasta que el queso este fundido y doradito. Retiramos y servimos .

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

MMiniyo

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.5/5, 2 votos 1 comentario

anonymous

23/02/2016

Muy bueno estaba buscandolo porque lo hice hace muho tiempo y no me acordaba

yo cociné esta receta

abuso