Lomo con col "llom en col"

Ingredientes

• Filetes de lomo
• col
• sobrasada
• botifarrón
• cebolla
• ajo
• tomate triturado casero
• pasas y piñones
• agua
• un vasito de vino blanco
• unas almendras crudas
• sal, pimienta
• aceite para freir