Mi libro de recetas
Mi cuenta

Mi Petitchef
- Participar
  Añadir su blogProponer una recetaMi libro de recetasHaz tu pregunta o duda
  Menú del día
  Recibir el menú del día¿Te perdiste el menú?Enviar a un amigo
  Contacto
  Contácta con nosotros!El equipo de Petitchef
  Redes Sociales
  FacebookInstagramPinterestCanal de YoutubeTik Tok
Video-recetas
Mercado de otoño
Intolerancias alimentarias

Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro

Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

MENU DE CUMPLEAÑOS

Name: Menu de cumpleaños
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lámina de hojaldre; 4 filetes de lomo; 4 lonchas de queso curado; 4 lonchas de jamón serrano; la yema de un huevo, sal, pimienta y sésamo

¡Un ingreso muy bueno, hacer cuanto antes!

Plato

2 porciones

10 min

20 min

Fácil

(4.5/5 - 2 votos)
6

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

1 lámina de hojaldre
4 filetes de lomo
4 lonchas de queso curado
4 lonchas de jamón serrano
la yema de un huevo, sal, pimienta y sésamo

Preparación

Salpimentar lo filetes y marcar en una sartén. Reservar.
Estirar la masa un poco, cortar a lo largo 4 tiras, poner encima el filete, la loncha de jamon y la de queso. Enrollar.
Pincelar con la yema de huevo batido y rociar por encima unas semillas de sésamo.
Introducir en el horno precalentado, cocinar hasta que esté bien dorado.
Recuerda sacarlos bien dorados, si no es así, la masa se quedará cruda por dentro. Servir en caliente.

Informar sobre un error en el texto de recetas