Petitchef

Moro de guandules

Plato
2 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2
Costo estimado: 4.59 (2.29€/porción)

Preparación

  • Corta en trozos grandes la cebolla y el ají, esto es con el fin de poderlo sacarlo al final. Machaca el ajo.
  • En una olla coloca el chorrito de aceite y en el sofríe la cebolla, ají y ajo.
    Luego incorpora el agua, el cubito de pollo y la sal. Tapamos y esperamos a que entre en hervor.
  • Cuando el agua empiece a hervir agregamos la latas de guandules con toda y su agua. Seguido del arroz.
  • Baja el fuego y mueve. Espera a que toda el agua se evapore. Ya con toda el agua evaporada, mueve el arroz y tapa por 15 minutos, pasado este tiempo,voltea el arroz y tapa por 15 minutos mas. Sirve con lo que gustes.


Fotos

Moro de guandules
Moro de guandules - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

21/10/2012

Gracias mi estimado , es sencillo y practico para un hombre como yo que vive solo

(0) (0) Abuso
17/01/2012

Me gusta mas agregarle los guandules tan pronto sofries el ajo, cebolla y aji asi va tomando sabor y luego sofrio un poco el arroz.. y si lo quieres hacer mas rapido, hierva agua en una olla aparte tan pronto termine de sofreir todo agregue el agua y se ahorrara unos minutos.

(0) (0) Abuso
01/11/2011

Todo lo que sea moro me gusta de garbanzo, frijole negro, alubia todo, chicharos

(0) (0) Abuso
01/08/2011

Magnifica la receta muchas gracias.

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Arroz con pollo jerk (receta jamaicana)
Arroz con pollo jerk (receta jamaicana)
4 porciones
1 h 13 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Butter chicken, ¡el plato indio por excelencia!
Butter chicken, ¡el plato indio por excelencia!
4 porciones
1 hora
Fácil
5 / 5
Receta Pollo al curry y leche de coco
Pollo al curry y leche de coco
3 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Arroz frito estilo indonesio nasi goreng
Arroz frito estilo indonesio nasi goreng
2 porciones
45 min
Fácil
5 / 5
Receta Nuggets de pollo en freidora de aire
Nuggets de pollo en freidora de aire
2 porciones
25 min
Fácil
5 / 5

Los últimos artículos

Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar? Vegetarianismo, veganismo: ¿es realmente seguro para tu cuerpo y tu bienestar? ¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud? ¿Cuánto azúcar se puede consumir al día sin que resulte perjudicar para la salud? Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria Parecen alimentos saludables, pero no lo son. Descubre si tú también has caído en estas trampas de la industria alimentaria

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto