Muslos rellenos de pollo en hojaldre

Ingredientes

• 8 Muslos de pollo deshuesados
• 4 Lonchas de Jamón Serrano
• 4 Lonchas de Bacón
• 4 Lonchas de Queso
• Hojaldre
• 1 Huevo batido
• 2 Patatas
• 2 Chalotas
• Sal y pimienta