Bocata italiano: panino con pesto, mozzarella y bacon

Name: Bocata italiano: panino con pesto, mozzarella y bacon
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 panini; 2 cdas de salsa de pesto verde; 2 lonchas de mozzarella; 2 lonchas de panceta (o bacon); 1/4 cebolla; pimienta (opcional)

¡Para un almuerzo simple y sabroso, prueba este panino italiano! Hazte con un pan blandito y rellénalo de pesto verde de albahaca, mozzarella y bacon. Luego, solo tendrás que calentarlo unos minutos en la sandwichera y ya podrás disfrutar de una cena rápida y realmente deliciosa.

Plato

1 porciones

5 min

Fácil

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81

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Ingredientes

1 panini
2 cdas de salsa de pesto verde
2 lonchas de mozzarella
2 lonchas de panceta (o bacon)
1/4 cebolla
pimienta (opcional)

Materiales

Tostadora sandwichera

Preparación

Pon a calentar la sandwichera. Mientras tanto, prepararemos el panini. Comienza cortando el pan por la mitad a lo largo.
Unta la salsa de pesto verde en cada una de las mitades del pan.
Corta la mozzarella en lonchas y coloca un par de ellas sobre el pesto. Ahora, pon encima las lonchas de panceta (o bacon) dobladas por la mitad para que no sobresalgan por los costados.
Opcional: Limpia, y corta la cebolla en juliana y rehógala, a fuego lento, en una sartén con aceite de oliva hasta que quede dorada. Añádela a tu panini
Cierra el panini y tuéstalo en la máquina de panini o sandwichera durante unos 5 minutos. Debe quedar bien dorado.
Y listo! Tu panini italiano ya está listo.

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Reviews

Patricia

¿Sabías que panini es el término plural y significa "bocadillos" y que lo correcto en singular sería llamarlo panino? No lo olvides si vas a Italia ;)