Paquetitos de acelgas rellenos

Ingredientes

• 4 hojas de acelgas
• 2 huevos cocidos
• 250 gr de carne picada
• tomate frito casero
• jamón serrano en taquitos
• 1 cebolleta
• 1 ajo
• aceite de oliva
• perejil
• sal
• pimienta