Pasta con bechamel vegana, fitken

Name: Pasta con bechamel vegana, fitken
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: pasta (la que más te guste); 600 ml de leche vegetal; 65 gramos de harina integral; 40 gramos de margarina; sal; 1 cebolla; 125 gramos de champiñones

Plato

Fácil

25 min

395 Kcal

Hola amigos!! Hoy os he preparado un rico plato de pasta integral de espelta con una bechamel vegana. Está para chuparse los dedos!! :-D

Ingredientes

pasta (la que más te guste)
600 ml de leche vegetal
65 gramos de harina integral
40 gramos de margarina
sal
1 cebolla
125 gramos de champiñones

Costo estimado: 1.6€ (0.53€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción15 min

Lo primero que vamos a hacer es cocer la pasta.
Mientras tanto vamos a preparar la salsa bechamel.

En un cacho mezclamos la harina, la leche, la margarina y la sal, y removemos bien hasta que espese. Cortamos la cebolla y los champiñones a cachitos pegueñitos y pochamos. Luego agregamos la cebolla y los champiñones a la salsa y lo mezclamos bien.
Finalmente vertemos la salsa por encima de la pasta y listo!! :-D
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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 395Kcal

Carbohidratos: 46.2g
Grasa total: 15.1g
Grasa sat.: 4.2g
Proteínas: 15.8g
Fibras: 4.1g
Azúcar: 11.1g
ProPoints: 10
SmartPoints: 13

Información nutricional para 1 porción (324g)

Vegetariano

Sin huevo

FitKen

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