Pasta con salmón (penne al salmone)

Ingredientes

• 320 g de mezze penne rigate (o penne rigate)
• 200 g salmón ahumado
• 1 chalota
• 40 g de mantequilla
• 200 de nata (para cocinar)
• 25 ml de cognac
• Pimienta negra
• Perejil