Patatas fritas con huevo revuelto

Name: Patatas fritas con huevo revuelto
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: -patatas; -3 - 4 dientes de ajo; -aceite de oliva; -un huevo por persona; -sal

Plato

Fácil

45 min

398 Kcal

Un ingreso de patatas fritas con huevo revuelto muy fácil a realizar y muy buen

Ingredientes

patatas
3 - 4 dientes de ajo
aceite de oliva
un huevo por persona
sal

Costo estimado: 0.88€ (0.88€/porción)

También te puede gustar

Patatas fritas crujientes caseras

Preparación

Preparación15 min

Cocción30 min

Pelar las patatas y cortarlas como para tortilla.

Freirlas en abundante aceite con los dientes de ajo, moviéndolas a menudo. Se irán como deshaciendo, no pasa nada, es normal.
La versión light la podemos preparar poniendo las patatas con un chorrito de aceite y un poco de sal en un recipiente apto para cocinar en el microondas, durante unos 10 minutos, en tandas de 5 y, en medio, paramos y removemos, hasta que las patatas estén blanditas.
Cuando están a nuestro gusto, cascamos unos huevos por encima, uno por persona más o menos y espolvoreamos con sal.

Rompemos un poco las yemas para que se repartar.
Dejamos cuajar un poco antes de remover y luego lo vamos haciendo poco a poco hasta que el huevo ha cuajado por completo.

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 398Kcal

Carbohidratos: 39.1g
Grasa total: 20.5g
Grasa sat.: 3.5g
Proteínas: 12.2g
Fibras: 4.1g
Azúcar: 3.5g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Información nutricional para 1 porción (257g)

Sin gluten

Vegetariano

Sin lactosa

PPitiminÃ

Preguntas

Fotos de miembros

Publicar la foto de esta receta

Comentarios

Puntúe esta receta:

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

5/5, 1 voto