Paté de Sardinas

Preparación

• En primer lugar escurrimos el aceite de las sardinas y las ponemos en un bol de cocina.
• A continuación con la ayuda de un tenedor de cocina las trituramos hasta que nos quede hecho una pasta de sardinas que será la base de nuestro paté.
• Nos queda añadir el zumo de limón, la mostaza, la pimienta y la sal a nuestro gusto.
• Mezclamos muy bien todos estos ingredientes con la pasta de sardinas hasta que nos quede totalmente homogéneo.
• Añadimos el queso fresco y lo trabajamos hasta que nos quede todo muy bien mezclado y más homogéneo que la pasta anterior.
• Para terminar servimos nuestro paté de sardinas en pan tostado, con mantequilla o cualquier otro producto que nos haga satisfacer nuestro paladar.