Paté de sardinas

Name: Paté de sardinas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 2 latas de sardinas en aceite,; el zumo de 1 limón grande,; 75 gramos de queso fresco,; 15 gramos de mostaza,; 2 gramos de pimienta,; sal al gusto.

Plato

Fácil

15 min

Ingredientes

2 latas de sardinas en aceite,
el zumo de 1 limón grande,
75 gramos de queso fresco,
15 gramos de mostaza,
2 gramos de pimienta,
sal al gusto.

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Preparación

En primer lugar escurrimos el aceite de las sardinas y las ponemos en un bol de cocina.
A continuación con la ayuda de un tenedor de cocina las trituramos hasta que nos quede hecho una pasta de sardinas que será la base de nuestro paté.
Nos queda añadir el zumo de limón, la mostaza, la pimienta y la sal a nuestro gusto.
Mezclamos muy bien todos estos ingredientes con la pasta de sardinas hasta que nos quede totalmente homogéneo.
Añadimos el queso fresco y lo trabajamos hasta que nos quede todo muy bien mezclado y más homogéneo que la pasta anterior.
Para terminar servimos nuestro paté de sardinas en pan tostado, con mantequilla o cualquier otro producto que nos haga satisfacer nuestro paladar.

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