PECHUGAS DE POLLO CON FANTA DE NARANJA.

Name: Pechugas de pollo con fanta de naranja.
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: pechugas de pollo; 1 cebolla roja; 1 vaso de fanta de naranja; 1 vaso de vino de jerez; el zumo de un limón; tomillo; sal y pimienta negra

Una receta acompañada de patatas fritas.

Plato

2 porciones

30 min

Fácil

134 Kcal

(5/5 - 2 votos)
1
26

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

pechugas de pollo
1 cebolla roja
1 vaso de fanta de naranja
1 vaso de vino de jerez
el zumo de un limón
tomillo
sal y pimienta negra

Costo estimado: 2.46€ (1.23€/porción)

Preparación

Picar la cebolla roja en brunoise y dorarla en un poco de aceite de oliva. Cuando empiece a tomar color añadimos las pechugas de pollo troceadas y salpimentadas.
Cuando la carne pierda el color crudo mojamos con el vino y la fanta, añadimos el zumo de limón y el tomillo. Dejamos a cocinar a fuego alto primero, hasta que empiece a hervir, y después lo bajamos a fuego medio. Dejamos que reduzca hasta que la salsa espese.
Ajustamos de sal y pimienta y listo para comer.

Informar sobre un error en el texto de recetas