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PECHUGAS RELLENAS DE PASAS, JAMON Y MANZANA

Nada que a la idea de preparar este ingreso puede hacer salivar

Plato
2 porciones
15 min
30 min
Fácil
918 Kcal
  • (5/5 - 1 voto)
  • 11
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Ingredientes

2
Costo estimado: 10.02€ (5.01€/porción)

Preparación

  • Pelar y cortar en trocitos la manzana. Salpimentar un filete y pone encima 1/2 loncha de queso, una de jamón, trocitos de manzana, una ciruela, una nuez picada y algunas pasas. Enrollar apretado y pinchar un palillo para que no se abra. Repetir con el resto de los filetes.
  • Colocar los filetes en una fuente para horno, rociar con un chorrito de aceite, 1/2 vaso de zumo y otro 1/2 de vino, y meter en el horno precalentado a temperaturamedia, durante 30 minutos. Echar por encima el resto del zumo y del vino y hornear 30 minutos más, abriendo el horno para rociar la carne con su propio jugo.
  • Servir las pechugas cortadas en rodajas y salsear con el jugo que quede en la fuente.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 918Kcal
  • Carbohidratos: 68.9g
  • Grasa total: 26.4g
  • Grasa sat.: 5.2g
  • Proteínas: 83.3g
  • Fibras: 7.3g
  • Azúcar: 56.7g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 28
Información nutricional para 1 porción (627g)
Sin gluten
Sin huevo

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Pancakes con jamón y queso, tortitas rellenas


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Preguntas:






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