Pescado al albariño

Ingredientes

• 4 lomos de pescado fresco
• 2 cebollas cortada en daditos
• 2 dientes de ajo picados
• 4 lonchas de jamón serrano o tres cucharadas de jamón troceado
• 1/2 vaso de albariño
• Perejil fresco como 2 cucharadas
• Pimentón
• Sal y aceite