Name: Pescado con patatas y salsa de tomate (thermomix)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Pescado fileteado a elegir o en rodajas.; 1/2 kilo de patatas peladas y cortadas en trozos no muy grandes; 1 cebolla partida en cuartos; 1 diente de ajo; 1 zanahoria partida en trozos; 1 lata de 400 gr. de tomate entero pelado; 80 gr. de aceite oliva; 150 gr. de vino blanco; sal y pimienta.

Pescado con patatas y salsa de tomate (thermomix)

Plato

2 porciones

20 min

35 min

Medio

Ingredientes

Pescado fileteado a elegir o en rodajas.
1/2 kilo de patatas peladas y cortadas en trozos no muy grandes
1 cebolla partida en cuartos
1 diente de ajo
1 zanahoria partida en trozos
1 lata de 400 gr. de tomate entero pelado
80 gr. de aceite oliva
150 gr. de vino blanco
sal y pimienta.

Preparación

Colocar las rodajas de pescado, salamos en el recipiente varoma y las patatas en la bandeja Varoma. Tapar y reservar.
Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo y la zanahoria y el tomate escurrido. Programamos 5 seg velocidad 5.
Incorporamos el líquido de la conserva de tomate, el aceite , el vino , la sal y la pimienta.

Colocamos la varoma en su posición y programamos 35 minutos temperatura varoma velocidad 1.
Servimos en una fuente las patatas con el pescado y lo cubrimos con la salsa de tomate.

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

01/07/2016

Necesito saber si en el paso 3 necesita echar agua en la termomix ya que va estar 35 minutos en varoma ....para cocer el pescado y las patatas la varoma necesita el equivalente a un litro de agua no.....

(0) (0) Abuso

10/04/2013

Excelente

(0) (0) Abuso

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