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Pies de Cerdo con chorizo y Jamón (olla rápida)

Name: Pies de cerdo con chorizo y jamón (olla rápida)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 2 pies de cerdo; 1 cebolla; 1/2 pimiento rojo; 50 gr de chorizo; 50 gr de jamón; 2 dientes de ajo; 100 gr tomate triturado; 100 gr de almendras; 2 dientes de ajo; 100 cl de vino blanco; 100 cl del caldo de cocción de los pies de cerdo; 8 granos de pimienta negra; Hojas de laurel; 4 cucharadas de aceite de girasol

No a todo el mundo les gusta los pies de cerdo pero en casa nos encantan ,los encuentro supersuaves de comer.

Pura gelatina con choricito y jamón ibéricos "creo que no hay mejor gelatina que ésta , los pies de cerdo no contienen nada de grasa son todo gelatina muy faborable para nuestro organismo.
Aunque lleva el choricito tan rico y el jamón.
Los he hecho con lo que he tenido a mano y un poco a la ligera e improvisando ya que tenía prisa para dejarlos hechos para el día siguiente.

Plato

3 porciones

10 min

30 min

Fácil