Pizza de morcilla y cebolla

Name: Pizza de morcilla y cebolla
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de agua; 50 g de aceite; 1 cucharadita de sal; 20 g de levadura prensada; 400 g de harina; Tomate frito; 1 paquete de mozarella; 1 cebolla pequeña; Media morcilla de arroz; Mezcla de quesos rallados variados

Plato

Medio

45 min

Podemos encontrar allí todo!

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Preparación

Preparación25 min

Cocción20 min

Precalentar el horno a 250º.Verter los lìquidos y la sal en el vaso y programar 1 min. 37º vel. 4
Añadìr la levadura y mezclar unos seg. en vel. 4.
A continuaciòn, incorporar la harina y mezclar unos seg. en vel. 4 y despuès programar 30 seg. en vel. espìga.
Retirar la masa del vaso y extender sobre la bandeja del horno o sobre el molde elegido (con estas cantidades salen dos pizzas redondas grandes), estirarla con las manos hasta que quede muy fina.
Poner el tomate extendido sobre la masa y espolvorear encima la mozarella, colocar la cebolla en rodajas y la cebolla tambièn cortada en rodajas, espolvorear con la mezcla de quesos y meter en el horno bajando la temperatura a 225º durante unos 20 min. màs o menos.