Mezclamos en un cuenco la harina con la levadura y la sal. Hacemos un hueco en el centro y vamos añadiendo el aceite y el agua y mezclamos.
Amasamos bien y hacemos una bola. La ponemos en un plato untado con aceite y tapamos con film transparente.
Llo dejamos reposar hasta que doble su tamaño. Yo lo hago en el calientaplatos, tambien se puede hacer en el horno en posición leudo. Si no se puede, que sea a una temperatura ambiente calentita y constante aunque tardará bastante más tiempo.