Pollo con gambas ( mar y montaña )

Pollo con gambas ( Mar y Montaña )
Plato
Medio
1 h 10 m

Un plato de lujo, Mar y Montaña donde la combinación carne y pescado es muy buena. Es una receta antigua de la cocina tradicional catalana, sobre todo de la parte de Gerona.

Ingredientes

4

Para la picada: