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Pollo en su jugo

Plato
8 porciones
20 min
30 min
Fácil
Pollo en su jugo
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  • 10
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Ingredientes

8

Preparación

  • Utilice una cazuela de aluminio gruesa o de barro curado, con tapa. Licue el tomate y ciernalo para sacarle la piel y las semillas.
  • Regreselo a la licuadora y licue con el resto de los ingredientes. Ponga todo en la cazuela.
  • Revuelva y tape. Deje cocinar, a fuego lento, por 1 1/2 horas, revolviendo la cazuela. Sirva con arroz blanco y tostadas de plátano.
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