Pota guisada con pimientos

Plato

1 porciones

Medio

50 min

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

¡Un ingreso simple, super bien y un resultado que hace la unanimidad!

Ingredientes

• 1/2 kg de pota o 2 potas
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde italiano o medio del otro.
• 1 diente de ajo
• 1/2 vaso de vino blanco
• perejil
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• pimientos del piquillo

También te puede gustar

• Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)
• Dorada guisada con leche de coco - el plato de pescado que te va a encantar
• Quesadillas de ternera y pimientos
• Pasta con salsa de pimientos y queso philadelphia

Preparación

• Limpiamos bien la pota y la troceamos.
• Lavamos el pimiemnto y lo cortamos en tiras. Pelamos la cebolla y la cortamos en aros. Picamos en diente de ajo.
• Ponemos en una olla el aceite y pochamos la cebolla y el ajo, añadimos la cebolla, doramos, el pimiento y doramos otro poco.
• Añadimos la pota y el vino blanco y removemos.
• Echamos agua justo que cubra y lo dejamos a fuego lento unos 30 minutos tapado.
• Antes de servir añadimos unos pimientos del piquillo y un poco de perejil picado.

Preguntas

Fotos de miembros