Potaje de garbanzos

Name: Potaje de garbanzos
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Un Kilo de salchicha fresca; A Morcilla; Una Cebolla; Un pimiento; Verde de la Papa; Un tomate; Una hermosa; Una cabeza de ajo; Un Zanahoria; En Una LaurelMedia hoja; Pimentón comino cucharada; Vera Grano4; 30 cc de aceite de oliva; Virgen; Salagua

Plato

Fácil

1 h 5 m

Sirva esta ensalada de salchicha.

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Preparación

Preparación20 min

Cocción45 min

Poner los garbanzos en remojo la noche anterior.
Ponga en una sartén a calentar el agua. Mientras que el calentamiento de drenar los garbanzos. Incorporar en la olla cuando el agua es caliente (garbanzos, a diferencia de otras legumbres, siempre cocinadas en horno precalentado a no endurecer el agua) hasta que la cubierta. Si el agua es escasa, el calor antes de verter.
Añadir el chorizo, morcilla, verduras picadas, toda cabeza de ajo y la sal.
En una cacerola, calentar el aceite y cuando retire caliente del calor. Deje una vez endurecido y añadir comino y pimentón. Date la vuelta y tirar todo en la olla.
Tape y cocine de acuerdo con el tipo de olla que tiene. En mi caso, la vida Magefesa 45 minutos de inicio para activar la válvula.
Más de cheque de tiempo. Si no se le ha dado un par de minutos más.
Una vez que los vegetales estén suaves y quitar pasado a través de un mezclador con caldo de la sopa.
Volver a verter en la sartén y cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que el caldo se fue espesito.

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Comentarios

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4.14/5, 7 votos 2 comentarios

anonymous

14/12/2016

No es muy entendible los pasos a seguir ,
gracias
Muy buenos días a cada uno de ustedes

abuso

anonymous

19/09/2016

Mal explicada

abuso

Ingredientes