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POTAJE DE VIGILIA

Name: Potaje de vigilia
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 300 grms de garbanzos; 100 grms de alubias blancas; 250 grms de migas de bacalao desalado; 250 grms de espinacas frescas(pueden ser congeladas); 50 grms de arroz; 1 pimiento rojo,; 1 cebolla; 1 patata; 2 huevos duros; 2 dientes de ajo; 3 rebanadas de pan; aceite de oliva,sal,pimentón dulce,laurel y agua.

Es una receta típica de los días de Semana Santa en casi toda España.Yo lo hago añadiendo unas cuantas alubias blancas,es otra manera de cocinarlo.

Plato

3 porciones

30 min

1 hora

Medio

(4.1/5 - 54 votos)
9
192

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G Gominola

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

trochi, 05/03/2013

Parece muy rico, pero yo lo hago sin alubias blancas

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02/05/2012

Deberias colocar videos

(0) (0) Abuso

06/04/2012

Muy saboroso seguro que lo hare mas veces

(0) (0) Abuso

06/04/2012

Hoy Viernes Santo, he hecho esta receta de potaje y me ha salido exquisito.

Lo he hecho tal cual viene pero con la diferencia que los garbanzos los he puesto de los que se compran cocidos y el huevo duro no se lo he puesto.

A la familia le ha encantado. Saludos

(0) (0) Abuso

04/04/2012

Receta que me hace añorar a mi madre, la hacia en el Viernes Santos.

(0) (0) Abuso

04/04/2012

Sale buenisimo yo lo hare mañana

(0) (0) Abuso

04/04/2012

Ole

(0) (0) Abuso

04/04/2012

Yo lo hice anteriormente y es buenisimo