Pote gallego
Ingredientes
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Preparación
Preparación20 min
Cocción30 min
- Por la mañana ponemos las judias, el lacón, las costillas de cerdo, la punta de jamón, la panceta y el unto.
- Cubrimos con agua, salamos un poco y dejamos cocer todo junto hasta que esté casi tierno.
- Lavamos y cortamos los grelos y los añadimos junto con las patatas y los chorizos.
- Dejamos cocer de nuevo hasta que estos últimos ingredientes estén tiernos.
- Rectificamos de sal y servimos.
