Quiche de cebolla, manzana y bacon (sin masa)

Ingredientes

• 1 cebolla grande
• 1 manzana golden grande
• 1 barqueta de bacon en tiras
• 3 huevos
• 1 brick de nata líquida
• 60 grs. de queso emmental rallado
• sal y pimienta
• nuez moscada