QUICHÉ DE TOMATES CHERRY

Name: Quiché de tomates cherry
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 ml. de leche evaporada; 200 g de queso Emmental rallado; 3 huevos medianos; 20 g de maizena; 250 g de tomates cherry; Mezcla de pimientas molidas; Sal; 1 cucharadita de orégano

Un excelente ingreso para probarlo de los niños.

Plato

2 porciones

20 min

25 min

Fácil

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Ingredientes

200 ml. de leche evaporada
200 g de queso Emmental rallado
3 huevos medianos
20 g de maizena
250 g de tomates cherry
Mezcla de pimientas molidas
Sal
1 cucharadita de orégano

Preparación

Batimos la leche, el queso, los huevos, la maizena, la pimienta y la sal (en Thermomix 15 seg. vel. 4)
Añadimos el orégano y los tomates cortados por la mitad.
Echamos la mezcla en la cubeta, previamente engrasada, cerramos la olla y programamos menú-horno (posición válvula, salida de vapor) 25 min. dejamos 5 min. en mantenimiento.
Pasados los 5 min. apagamos la olla y dejamos templar dentro, antes de desmoldar.

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