Quiche sin masa de jamon, bacon y queso

Name: Quiche sin masa de jamon, bacon y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 100 ml de nata; 400 ml de leche; 100 g harina normal; sal y pimienta; 150 g de bacon ahumado; 150 g de jamon york o pavo; 150 g de queso rallado para fundir

QUICHE SIN MASA DE JAMON, BACON Y QUESO - foto 2

Plato

3 porciones

Fácil

40 min

677 Kcal

¡Ninguna piedad para los retrasos!

Ingredientes

3 huevos
100 ml de nata
400 ml de leche
100 g harina normal
sal y pimienta
150 g de bacon ahumado
150 g de jamon york o pavo
150 g de queso rallado para fundir

Costo estimado: 6.39€ (2.13€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción25 min

En un bol añadir los huevos y batirlos, añadir la nata, la leche, y la harina poco a poco, removiendo bien para que no se haga grumos. Cuando esté todo bien mezclado añadir el bacon y el jamón troceado pequeño y el queso rallado.
Tener un molde preparado (el mio redondo de 28 cms.) untado de aceite y un poco enharinado y le añadiremos toda la mezcla.
Lo introduciremos al horno precalentado a 200 º unos 30 minutos. (yo lo he puesto a 180º pues el mío calienta mucho.