Cortamos el brócoli en ramilletes quitándo las partes más gruesas de los tallos. Lo cocemos durante 4 minutos en agua con sal a la que habremos añadido el cacito de verduras Knorr.
Apartamos del fuego y le añadimos la mitad del rulo de cabra y la nata líquida. Trituramos. Servimos caliente con el resto del queso de cabra cortado por encima.
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