Cocer pasta de varios tipos. Cortar el york de pavo en trozos pequeños.
En una cacerola poner el aceite, pimiento, cebolla, ajos y hacer el sofrito ponerle el tomate de bote y la copa de brandy dejar cocer y pasarlo por la batidora.
Ponerle el york de pavo dejar cociendo unos minutos comprobar de sal y ponerle la pasta ya escurrida y el sazonador de pasta, para emplatar si os gusta el ketchup picante suave ponerle.
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