SALCHICHAS DE POLLO CON CEBOLLA

Name: Salchichas de pollo con cebolla
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de salchichas de pollo (frescas); 1 cebolla; 2 dientes de ajo; Un vasito de vino blanco; Pimienta; Sal; Un poquito de agua; Aceite

¡ Como usted ve, se trata de una mezcla muy rica y muy reputar por su añadido!

Plato

4 porciones

30 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

500 g de salchichas de pollo (frescas)
1 cebolla
2 dientes de ajo
Un vasito de vino blanco
Pimienta
Sal
Un poquito de agua
Aceite

Costo estimado: 5.81€ (1.45€/porción)

Preparación

En un sart ponemos un efluente de aceite y añadimos los dientes de ajo él, añadimos también a él la cebolla en juliana y un poco de sal. Un refoyer se hace hasta que salte la cebolla.
Nosotras añadimos las salchichas (lavadas previamente) con un poco de pimienta y rehoga (hasta que las salchichas tomen algo de color).
Después añadimos a él el vidrio de vino blanco y un poco agua (así como vidrio medio o un poco menos) y se permite reducir la salsa.
Si vemos que la salsa queda muy líquida, podemos echar un poco de harina o maicena lucida para que él tome un cuerpo.

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