Salchichas estofadas

Ingredientes

• 2 paquetes de salchichas francfort
• 1 cebolla
• 1/2 pimiento verde
• 1 cucharadira de perejil picado
• 200ml de sidra
• 1 cucharadita de maizena
• 2 cucharadas de ketchup
• Aceite y sal